鸡肉炖粉条保姆级教程！用奎山粉条炖一锅，全家抢着扒拉碗～🍜

谁懂啊！天一冷就想来热乎乎的鸡肉炖粉条，汤汁拌米饭能炫三碗！但姐妹们，炖粉条最怕啥？粉条坨了不Q弹、没味道像嚼蜡！直到我挖到宝——奎山粉条！这可不是普通粉条，拿过国家地理标志认证，人民大会堂都吃过，出口日本的品质！用它炖鸡肉，粉条吸饱汤汁，滑溜溜又弹牙，香到邻居来敲门！今天就把我的私藏做法+奎山粉条的隐藏优点全分享给你们，赶紧码住！👇

🌍 寒地黑土种出的“地理标志”粉，炖肉吸汁绝了！

奎山粉条来自黑龙江林口县，那可是东北寒地黑土的黄金产区！黑土层厚达1米，富含腐殖质，种出的马铃薯淀粉特别优质～而且它是国家地理标志产品！啥概念？就是从原料产地到品质都有国家背书，不是随便哪个粉条都能叫这个名字！用这种淀粉做的粉条，炖鸡肉时特别会“吃味”——鸡肉的鲜香、土豆的绵软、粉条的甘甜全吸进去，每一口都像在吃“浓缩的东北大地”！🌾

👵 百年手艺+零添加，这粉条炖多久都不坨！

我查过资料，奎山粉条用的是百年传统工艺，老匠人手工调粉，再用现代技术低温烘干，既保留了古法的Q弹，又做到了干净卫生！最绝的是它配料表干干净净——只有马铃薯淀粉和水！零添加、零明胶、零防腐剂！咱们炖菜时最怕粉条放久化汤，但奎山粉条耐煮！鸡肉炖到半熟下锅，再咕嘟10分钟，粉条条条分明，晶莹透亮像小银鱼，夹起来还带着“duang duang”的弹牙感，比直接吃肉还香！💪

🔥 人民大会堂同款！本地人囤货到断货的宝藏

你们敢信？奎山粉条可是上过人民大会堂餐桌的“国宴级”食品！连日本人都抢着进口，说是“中国最好的粉条”！咱们本地人更懂，一到冬天就成箱往家囤——炖菜、涮火锅、拌凉菜，怎么吃都好吃！我上次带一包去闺蜜家，她妈吃完直接让我发链接，说“以前炖粉条总失败，用了奎山的，汤汁都能喝光”！这种口碑可不是吹的，实打实的好品质，闭眼入都不踩雷！👑

✨【鸡肉炖粉条保姆教程】✨

🍗食材：鸡腿肉2只、土豆1个、胡萝卜1根、奎山粉条1把、葱姜蒜、干辣椒、八角、生抽、老抽、料酒、盐、糖

1️⃣ 鸡肉切块冷水下锅，加姜片、料酒焯水，撇去浮沫捞出洗净（这一步去腥超关键！）；

2️⃣ 热油爆香葱姜蒜、干辣椒、八角，下鸡肉炒到微黄，加2勺生抽、1勺老抽、半勺糖翻炒上色；

3️⃣ 加没过鸡肉的热水，大火烧开转小火炖20分钟，直到鸡肉能用筷子轻松扎透；

4️⃣ 土豆、胡萝卜去皮切滚刀块，下锅继续炖10分钟（喜欢软烂的可以多炖会儿）；

5️⃣ 重点来啦！奎山粉条不用提前泡！直接用清水冲洗一下，下锅炖8-10分钟，期间轻轻翻动，防止粘锅；

6️⃣ 最后加盐调味，汤汁收浓一点，撒葱花出锅！🍲 端上桌的那一刻，满屋子都是肉香和粉条的清香，粉条滑溜溜裹着汤汁，鸡肉嫩到脱骨，连挑食的孩子都能吃两大碗！

姐妹们，别再随便买粉条啦！炖鸡肉、炖菜、做火锅，一定要试试奎山粉条！地理标志认证、零添加健康、人民大会堂同款，品质这块直接拉满！现在我家厨房常备3包，炖菜、拌凉菜、做酸辣粉都能用，性价比超高！快@你的饭搭子，今晚就安排一锅热乎乎的鸡肉炖粉条，暖到心窝里～❤️