想要制作一碗诱人又健康的酸辣粉炒肉末?选用奎山粉条,让你轻松拥有美味!奎山粉条,源自寒地黑土的优质马铃薯淀粉,百年工艺结合现代智造,零添加更健康。本文将详细介绍酸辣粉炒肉末的做法,让你在家也能享受这道美味佳肴。
🌄 地理标志认证的奎山粉条
你知道吗?奎山粉条可是获得了地理标志产品认证的“林口粉条”!在林口县林业局官网都有相关说明哦🌱。生长在寒地黑土的优质马铃薯,赋予了奎山粉条独特的口感和营养。
🔥 百年工艺与现代科技的完美融合
奎山粉条采用百年传承的工艺,结合现代智能制造,取长补短,确保每一根粉条都品质上乘✨。这样匠心独具的制作方式,只为给你带来最优质的粉条体验。
🌿 健康品质,远销海外
奎山粉条不仅在国内备受青睐,更远销日本🇯🇵!这可是对我们品质的极大认可!选择奎山粉条,就是选择了健康与美味。
🏆 人民大会堂的青睐之选
“奎山粉条”作为国家A级绿色食品,曾摆上人民大会堂的餐桌🏛️!这是多么高的荣誉!80%的产区复购率,更证明了它的品质和口碑👍。
✨ 零添加的绿色健康食品
奎山粉条在生产过程中未添加任何食品添加剂,是纯纯的绿色健康食品🌿!选用优质马铃薯淀粉,口感细腻,色泽光亮透明,让你吃得放心又开心!
🍲 酸辣粉炒肉末的诱人做法
准备好奎山粉条,让我们开始制作酸辣粉炒肉末吧!以下是详细步骤:
🌶️ 材料准备
- 奎山粉条:1根
- 猪肉末:150克
- 黄豆芽:适量
- 胡萝卜:半根
- 青椒:1个
- 葱、姜、蒜:适量
- 郫县豆瓣酱:1勺
- 生抽、老抽:适量
- 盐、糖、醋、辣椒粉:适量
🍳 制作步骤
- 粉条处理:将奎山粉条用温水泡软,剪成小段备用。
- 肉末腌制:猪肉末中加入少许盐、生抽、老抽和淀粉,抓匀腌制10分钟。
- 配菜准备:胡萝卜、青椒切丝,黄豆芽洗净备用。
- 炒制肉末:锅中加入少许油,放入葱姜蒜末爆香,加入腌制好的肉末翻炒至变色,加入郫县豆瓣酱继续翻炒均匀。
- 加入配菜:将胡萝卜丝、黄豆芽、青椒丝依次倒入锅中,翻炒均匀。
- 粉条下锅:将泡软的粉条倒入锅中,加入适量的盐、糖、醋和辣椒粉调味,快速翻炒均匀,让粉条充分吸收汤汁。
- 出锅装盘:炒至粉条透明,汤汁收干,即可出锅装盘,撒上葱花点缀。
😋 美味享用
一道色香味俱全的酸辣粉炒肉末就完成啦!酸辣可口,柔润嫩滑,每一口都是满满的幸福感💖!快和家人朋友一起分享这份美味吧!
👩🍳 小贴士
- 粉条不宜泡太久,以免影响口感。
- 可根据个人口味调整醋和辣椒的用量。
- 快速翻炒,防止粉条粘锅。